Sucul de mere, respectiv mustul se obtine prin presarea directa a merelor dupa ce acestea au fost sortate si spalate. Aceasta presare se realizeaza la rece cu ajutorul unei hidroprese.
03
iul.
Blog
03
iul.
Esența afacerii este producerea de cidru artizanal natural, realizat doar din sucul de fructe fermentat. Acest produs există momentan pe piața din țara noastră intr-o masura foarte mica (doar cidrul Clarks din cate stiu).
03
iul.
Echipa este formata din din membrii familiei, care isi asuma diverse atributii. Alina Despi se ocupa de conceptul si marketingul produselor, Dan Despi care se ocupa de partea operationala a productiei si Adi Despi, care se ocupa de partea administrativa a afacerii.